【探店路边城中村美食】

探店路边城中村美食

随着城市发展 ，探店城中村已经成为了大城市中不可忽略的城中村美一部分。城中村虽然建筑简陋，探店但是城中村美却聚集着各式各样的美食
。下面 ，探店我们就来一起探店路边城中村美食。城中村美亘古不变

煲仔饭

煲仔饭是探店一种历史悠久的粤菜名点
，也被称为瓦煲饭 。城中村美煲仔饭分为荷叶煲和瓦煲两种 ，探店荷叶煲里的城中村美煲仔饭口感比较清淡，主要以香菇、探店蚝油、城中村美鸡肉和腊肠等为主要食材
，探店砸锅卖铁瓦煲则口感比较浓郁，城中村美用料更加丰富，探店主要以鸡肉  、腊肠 、虾 、电鳗
、自甘堕落蘑菇
、油菜等多种食材煲制而成
。

牛肉面

牛肉面也是城中村美食的代表之一 ，其中最有名的是荣华牛肉面
。这里的牛肉面采用传统工艺，面条Q弹有劲 ，鸿篇巨制牛肉切得薄而有嚼劲，汤头清香鲜美。特别是这里的芝士鸡蛋牛肉面
，更是美味到令人难以忘怀。

炒粉干

炒粉干，也被称为干炒牛河，不能自拔是一道粤菜名点。其主要食材有新鲜的牛肉、河粉和的菜
 。这里的炒粉干口感更加清新自然 ，它不像别家的炒粉干一样太过于油腻，而是心驰神往味道较为清爽，有独特的鲜香和口感
。

烧鹅

烧鹅是广东最有特色的美食之一 ，这里的烧鹅烤制技术独特、火候恰到好处，皮脆肉嫩 ，入口即化
，倚老卖老每一口都是香醇味美。

小结

路边城中村美食虽然地方简陋
，但是却聚集了许多传承多年的美食 ，这里的味道独具特色，口感更加地道 。如果你想尝尝最土生土长的具体而微广东美食 ，那么这里绝对是你不可错过的小众美食聚集地。

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